Sigo defendiendo des de hace años que la vitamina que más falta hoy en día es la vitamina D. Vivimos en la sombra de la neurosis de los rayos ultravioleta, el sol y el cáncer de piel. A caso el sol no ha sido, a lo largo de toda la historia, uno de los componentes naturales que más enriquecían nuestra salud? Junto con el agua, aire y tierra?

Aun que no proponemos que se tome el sol desmedidamente y sin protección, si que creemos que ahora es un buen momento para tomar el sol durante un corto espacio de tiempo, sin quemarte. El momento es ahora ya que el sol no está en el ecuador, además cogerás la vitamina D.

Son los meses anteriores al verano los que sacamos partida al sol sin necesidad de protección y permitiendo que se sintetice esta vitamina D.

Durante cortos espacios de tiempo, entre 10 y 20 minutos y, sobretodo, sin quemarnos.

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