Carne de cordero para mejorar la salud

Varios estudios metabólicos nos demuestran que ciertas carnes están menos tratadas que otras.

Son carnes muy tratadas: el cerdo, la ternera y las aves que no son de corral. Una de las carnes que por cuestión del trato hacia el animal están menos tratadas, es la carne de cordero. Aunque se trate de una carne que tiene grasa es una grasa muy saludable, sobretodo para los niños.

Por lo tanto, una recomendación que yo te hago es que puedes integrar esta carne una o dos veces por semana siempre acompañada de una gran cantidad de verduras.

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