La margarina es un aceite de motor

Al igual que sabemos que la mantequilla ha existido des del principio de los tiempos y es algo tan natural como la grasa de la leche, la margarina fue creada en la revolución industrial al principio del 1900 y se utilizaba para engrasar la maquinaria. Era una grasa extraída de mundo vegetal que pasa un proceso de hidrogenación, lo cual significa que de forma artificial se transforma del líquido al sólido. Sabemos que la margarina originalmente tenia un color blanco y con los años se la tiñó de un color amarillo para que pareciera mantequilla.

Hoy en día los estudios demuestran científicamente que el consumo de margarina aumenta el colesterol y los triglicéridos a diferencia de lo que intenta vender las compañías comerciales.

Por lo tanto, si quieres mantener una buena salud elige siempre mantequilla a poder ser, ecológica y que haya sido alimentada con pastos.