Alcachofas con almejas

Ingredientes (4 personas) 15 alcachofas 1/2 k de almejas 30 g de harina 2 dl de cava 1 ajo 1 limón  perejil  sal Lo primero que debes hacer es limpiar las alcachofas quitando las hojas exteriores y la punta. Trocearlas en cuartos y exprimir un poco de limón por encima. Mientras tanto, poner las almejas…