Judías blancas con verduras y trompetas de la muerte
Ingredientes: 170 g cocidas por persona 1 calabacín 1 berenjena 2 dientes de ajo 1 puerro 1/2 pimiento rojo Unas pocas setas trompetas de la muerte 2 hojas de laurel 1 cuchara de pimentón dulce. Granos de comino. 1 vaso vino blanco. Elaboración: La noche anterior deja en remojo las judías con agua fría, deben…